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　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席、中央财经领导小组组长习近平在近日召开的中央财经领导小组第十四次会议中，提到加强食品安全监管关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。

　　为了贯彻习近平主席对食品安全工作的重要指示，元旦过后江苏省食药监局王越副局长，江苏省法规张霓处长等人到常州考察食品安全工作。

　　2017年1月3日王越副局长在常州市食药监局戴文龙局长、沈晓洁副局长、法规处卞伟处长的陪同下，一行12人，分别对凌家塘农贸市场万家鲜食品追溯系统、菜根香生态农业公司农产品追溯系统、玲珑农贸菜市场快检快测信息系统进行考察。

　　王越副局长等人在万家鲜考察了新开创的农产品电子商务B2C的新模式，通过三道检测程序加强品质管理，并运用信息化手段做到全程可控，对食品分销商的入库来源、二次自我检测、销售去向等数据向食药监局综合服务管理平台进行数据对接，实现“来源可溯、去向可追”的监管要求。

　　在菜根香考察了农产品质量安全追溯系统，从农田源头保证食品安全，实行从“田头到餐桌”的全程监控，食药监局综合服务管理平台从农委农产品质量安全追溯系统中自动对接和抓取（采用客户端APP自动即扫即录模式），采集蔬菜货源信息，强化远程监管，确保群众“舌尖上的安全”。

　　在玲珑农贸菜市场考察了食品快速检测室，快速检测室每天按监管部门要求进行食品安全检测，检测数据同步上传到食药监局综合服务管理平台，监管部门可以随时查询数据。

　　2017年1月4日，王越副局长等人在常州食品药品监管局调研食药监局综合服务管理平台的系统架构、标准规范、数据中心、行政执法、信息监测等成熟模式及一期运行现状。

　　由江苏科佳软件开发的食药监综合服务管理平台实现了食品流通产销、商超、农委等六种典型对接追溯监测模 式以及四种餐饮索证索票来源追溯监测模式。

　　六种食品流通追溯分别包括：

　　1.批发市场外地客菜全检全测结果记录、索证索票来源追溯监管模式；

　　2.B2C食品分销追溯模式；

　　3.农委农产品的产地准出二维码与市场准入互联互通模式；

　　4.农贸菜市场蔬菜检测结果对接模式；

　　5.农委生猪屠宰系统的带批次销售信息和食药监综合平台中的肉品流通追溯监管的实时对接溯源模式；

　　6.食品流通商超企业重点食品追溯监管模式。

　　四种餐饮索证索票来源追溯分别包括：

　　1.餐饮企业无信息化系统，采用远程企业端填报的形式进行索证索票的信息监测模式；：

　　2.餐饮企业的信息系统内网使用，采用标准表单式内容批量导入的索证索票信息监测模式：

　　3.餐饮企业的信息系统，直接与综合平台进行索证索票信息实时对接的监测模式：

　　4.餐饮企业使用市局拟开发的“农产品产地准出、市场准入对接”APP扫描加载二维码的农产品，实现农产品种养殖等产地信息直接进入市局监管综合平台：

　　同时在市食药监局主要领导的大力支持推动下，食药监综合服务管理平台在药品流通、医疗器械生产经营、食品餐饮等行业领域中采用了双随机抽查模式，即“随机抽取检查对象，随机选派检查人员”，通过建立“一单两库”、制定监督计划、每周组织实施监督检查任务来加强针对市场主体事中事后监管，药品生产、食品生产、保化企业也正进行在开发中，不久也将上线运行。

　　通过两天的考察，王越副局长对市食药监局在食品安全工作的信息化监管给予了充分肯定，同时也对科佳软件公司开发的食药监综合服务管理平台给予了极大的认可，希望常州食药监局能将市局综合服务平台搭建成全省可复制可克隆模式，同时希望常州局和江苏科佳软件在省市区三级数据交互探索中继续成为全省的示范楷模，成为省局监管信息化的先行区，引领全省食品药品监管信息化健康发展。