建立大数据平台,实现电子化监管
江苏科佳软件开发有限公司助力常州市食药监局创新餐饮监管模式
助力1:“阳光厨房”——后厨情况实时直播
在餐饮店最显眼的位置挂着一块“阳光厨房公示板”,上面不仅公示了餐饮企业的营业执照、食品经营许可证和食品安全等级,中间的高清显示屏直播饭店后厨包括清洗、切配、专间(水果、冷菜等)、烹饪、消毒等5处实景。通过这一举措不仅促进了门店管理的规范化,同时也吸引了食客。
助力2:“一店一码,扫码监督”——微信扫码可查店家信息
结合云平台、微信端、二维码等诸多信息化手段,每个餐饮企业自动生成一个电子监管二维码,一店一码,消费者进店扫描二维码,可获知商家证照情况、量化分级等级、投诉监督、明厨亮灶、索证索票等信息。
助力3:“社会共治”——“安心食品药品工程”
常州市食药监局微信公众服务平台“安心食品药品工程”,在不断功能完善中,安心菜场、放心药店、放心美食、投诉举报等功能也将一一完善。
助力4:大数据深入应用——我公司开发的常州市食品药品监管综合服务平台实现了食药监监管数据三个100%
一是全业态100%。建立了涵盖食品、药品、化妆品、保健食品和医疗器械生产、经营单位的各种企业主体(基础信息、证照信息、人员信息、产品信息等)数据共计90万条;
二是全环节100%。建立了涵盖行政审批、日常监管、监督抽检、行政处罚、稽查办案等监管过程和处理结果各类数据共计40万条;
三是全领域100%。建立了涵盖政企互动(企业报备被监测信息)、预警提示、红黑名单各类公众应用数据近1000万条。
3项100%的实施,建立了一套覆盖全域的信息网络大数据的快速发现、快速反应和快速处理机制,增强了监管的主动性和连续性,将问题食品药品的影响控制在最小范围,从而保障人民群众饮食用药的安全。